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FONDANT RENSHAW BLANCO (SIN E-171) – 2,5 KG
19,08 €
Fondant Renshaw de calidad profesional, con gran firmeza y elasticidad, y color blanco brillante.
5 disponibles
Descripción
Método de uso:
- Para obtener los mejores resultados, asegurarse de que se encuentra a temperatura ambiente.
- Con ambas manos, amasar suavemente la pasta para calentarla y así mejorar su elasticidad y flexibilidad.
- Extender la pasta sobre una superficie antiadherente utilizando un rodillo y azúcar glas, para espolvorear sobre la superficie de trabajo (debemos evitar echar en exceso ya que hará que el fondant se seque y se agriete).
- No extiender nunca la pasta fría, debemos asegurarnos siempre de amasar el producto antes de extenderlo.
Información adicional
| Peso | 5460 kg |
|---|
Descripción Técnica
Ingredientes:
Azúcar, jarabe de glucosa, aceite de palma, humectante (glicerol), emulgente (mono- y mi- glicéridos de ácidos grasos), estabilizador (goma de celulosa), conservante (sorbato potásico), aroma vainilla.
Azúcar, jarabe de glucosa, aceite de palma, humectante (glicerol), emulgente (mono- y mi- glicéridos de ácidos grasos), estabilizador (goma de celulosa), conservante (sorbato potásico), aroma vainilla.
Alérgenos:
Sin E-171.
Puede contener trazas de frutos secos.
Certificado Kosher.
Conservación:
Conservar en un lugar fresco (5-18 C), seco y protegido de la luz. Alejar de fuentes de calor y sustancias con olores fuertes. No refrigerar.
Conservar en un lugar fresco (5-18 C), seco y protegido de la luz. Alejar de fuentes de calor y sustancias con olores fuertes. No refrigerar.
Una vez abierto, envolver el fondant sobrante en papel de aluminio o polietileno para evitar que se seque.
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