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GOMA XANTANA FUNCAKES – 50 G
4,13 €
Goma xantana de Funcakes, ideal para usar como espesante, también para hacer pegamento comestible, pasta de azúcar y de goma.
7 disponibles
Descripción
- Para hacer pegamento comestible: mezclar 1/4 de cucharadita de goma en polvo con 4 cucharaditas de agua, tardará en disolverse aprox. 10-20 minutos. Tendrá un color muy clarito.
- Para hacer pasta de azúcar rápida: Mezclar 1 cucharadita de goma en polvo con 100 g de glasa real (Royal Icing). Dejar reposar 1 h antes de su uso.
- Para hacer pasta de goma rápida: Mezclar 5 g de goma en polvo con 250 g de fondant, y dejar reposar 25-30 mins. antes de su uso.
Información adicional
| Peso | 126 kg |
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Descripción Técnica
Composición:
Goma xantana (100%).
Alérgenos:
Certificado Halal.
Conservación:
Conservar en un lugar fresco y seco.
Valoraciones
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