COLORANTE LIPOSOLUBLE «COLOURFLEX» SUGARFLAIR – TIFFANY (15 ML)

4,37 

Colorante en gel con base de aceite Sugarflair, ideal para usar con bases grasas, como buttercream, chocolates, fondant, natas, ganaches,… ¡y mucho más!

4 disponibles

Descripción

 
Revolucionaria gama de colorantes Colour Flex, nos proporciona una consistencia y una intensidad inigualables al colorear buttercreams y otras creaciones con un alto contenido de grasa, ya que, aprovecha las grasas y aceites que se encuentran en ellas, para facilitar así la dispersión del colorante, lo que nos da como resultado tonos intensos y vibrantes.
 
Es especialmente eficaz en mezclas con alto contenido en grasas, como por ejemplo: chocolates, ganaches, merengue suizo, glaseados, natas, mezclas y masas para tartas y galletas,… pero también ofrece resultados fantásticos en pastas de azúcar, mazapán, isomalt, encajes,… ¡y mucho más!
 
Dosis máx. recomendada: 2 g por cada 1 kg de masa.
 
Método de uso:
Agitar bien antes de usar (asegurarse de que el contenido está bien mezclado) y añadir gradualmente pequeñas dosis del colorante para conseguir diferentes tonos. ¡No olvides que el color se intensifica a medida que pasa el tiempo!

Información adicional

Peso 22 kg

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Descripción Técnica

 

Composición:

Aceite vegetal (girasol, semillas de nabina), emulgente (E-322, girasol), colorante (E-104, E-122, E-133, E-155).

 

Los colorantes E-104 y E-122 pueden tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños.

 

Alérgenos:

Sin gluten. Sin E-171. Sin frutos secos. 

Apto para personas veganas y vegetarianas.

Libre de OGM. Certificado Kosher.

 

Conservación

Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.