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CREMOR TARTARO LORANN – 473 ML
19,87 €
El Cremor Tártaro de LorAnn es un ingrediente esencial en el arte de la repostería, conocido por su capacidad para mejorar la textura y estabilidad de tus mezclas.
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Descripción
Ideal para conseguir una consistencia más cremosa en merengues, mezclas para pasteles y otros productos horneados. Inodoro e incoloro, con un ligero sabor ácido, este ingrediente es la clave para lograr resultados excepcionales en tus creaciones culinarias.
- Al incorporar cremor tártaro a las claras de huevo antes de batir, lograrás una mayor estabilidad y volumen en tus merengues y otros postres.
- También es fundamental en la elaboración de caramelos, ya que previene la cristalización, asegurando un resultado perfecto.
Descripción Técnica
Composición:
Bitartrato de potasio.
Alérgenos:
Sin gluten. Sin azúcar. Libre OGM.
Apto para personas veganas y vegetarianas.
Certificado Kosher y Halal.
Conservación:
Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa, en un entorno oscuro.
Valoraciones
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